2025.05.04 2025.11.09

【初心者でも安心！家庭菜園で楽しむ】スイカ栽培ガイド

iro168

こんにちは、いろはに農園のいろはにです。
今回は、夏の風物詩「スイカ」の育て方についてご紹介します。

甘くてみずみずしいスイカを、おうちで育ててみませんか？

Contents

スイカの基本情報
土づくりと植え付け
スイカの日々のお世話ガイド
よくあるトラブルと対策
1. いろはに農園で起こったトラブル
まとめ

スイカの基本情報

科目：ウリ科
生育適温：25〜30℃（高温を好む）
適した土壌pH：6.0〜6.5
連作障害：あり（3〜4年はウリ科の作物を避ける）

育てやすいのスイカの定番品種

小玉スイカの定番品種

紅小玉

小玉ながら甘さが強く、シャリ感も◎
果重：約1.5〜2.5kg
省スペースで育てやすく、初心者にも人気です。

姫まくら

楕円形で切り分けやすく、お子さまにも食べやすい
果肉がしっかりしており、日持ちも良い
プランター栽培にも対応できます。

中玉スイカの定番品種

サマーオレンジ

珍しいオレンジ果肉！甘さと香りが特徴的
約3〜5kgの中玉サイズ
見た目のインパクトも抜群です♪

シュガーベイビー

濃い緑の果皮と赤い果肉が特徴
甘みが濃く、サイズも手頃（2〜3kg）
ベランダ栽培にも適しています。

大玉スイカの定番品種

甘泉

みずみずしく、シャリっとした食感が魅力の大玉スイカ。
果皮はやや濃いめの緑にしま模様、果肉は濃い赤色で、甘さと爽やかさのバランスが絶妙です。
約6〜8kgの大玉サイズ（10kg近くになることも）
暑さに強く、丈夫で育てやすい品種
家庭菜園でも十分育てられる、味重視の定番品種です♪

羅王シリーズ

「おいしさ」と「見た目の迫力」を兼ね備えた高級感のあるスイカ。
ひと味違う品種に挑戦したい方にぴったりです。

羅王

ずっしりと重く、濃厚な甘みとコクのある果肉が特徴
果重：約7〜10kgの特大サイズ
皮がしっかりしていて割れにくく、日持ちにも優れています
高温でも実付きが良く、家庭菜園でも安定した収穫が期待できます

金色羅王

名前の通り、外皮が黄緑色で目を引くユニークな見た目
中は鮮やかな黄色い果肉で、甘さも抜群
暑さに強く、栽培時期を選ばない優れた品種です
パーティーや贈り物にも人気♪

羅王・ザ・スウィート

羅王シリーズの中でも特に甘みを追求したプレミアム品種
糖度は13度前後と非常に高く、口に入れた瞬間の甘さが印象的
果肉はやわらかめでジューシー、スイカ好きにはたまらない味わいです

どの品種も、しっかりスペースをとって育てれば大きな実が期待できます。
広めのお庭や畑がある方には、大玉スイカの栽培はとってもおすすめですよ♪

いろはにが栽培するスイカ

2025年いろはにが挑戦してみるスイカはこれ

羅王シリーズはここ数年間美味しくて毎年購入しています

2025年5月、いろはに農園のスイカ苗（ザ・スウィート・羅王）を畑に定植 — 羅王・ザ・スウィート

いろちゃん

6月に金色羅王の苗が炭疽病にかかってしまいました。
そのため、新たに羅王を購入しましたよ

土づくりと植え付け

step1『作付けの2〜3週間前』

酸性度（pH）調整

石灰を使って土の酸性度（pH）を調整します。

スイカの適正なPHは6.0〜6.5（やや酸性〜中性）なので、

事前に石灰をまいて調整します。

step2『作付けの2〜3週間前』

堆肥、元肥投入

ふかふかの土を作るために、しっかりと堆肥を入れて耕します。

元肥を入れて、土に必要な養分（窒素、リン酸、カリウムなど）を補います。

合わせて読みたい

初めてでも安心！野菜を育てるための「ふかふか土づくり」ガイド

植える場所の条件

日当たりが良い
スイカは太陽の光をたっぷり浴びることで、甘くおいしく育ちます。
　半日陰だと実のつき方や甘さに影響が出ることも。

風通しが良い
風通しが悪いと、病気や害虫の原因になります。
　株と株の間（80〜100cm）をあけて、密集しないように植えましょう。

水はけの良い土
スイカは過湿が苦手な野菜です。水がたまる場所や粘土質の土では根腐れしやすくなります。

スペースに余裕があること
　ベランダなどで栽培する場合は、**立体栽培（ネット仕立て）**を活用するとOK。
　つるが横にどんどん広がるため、1株あたり1.5〜2㎡以上のスペースを確保しましょう。

「連作障害」に注意！

スイカは**連作障害（れんさくしょうがい）**が出やすい野菜です。
同じ場所で毎年育てると、つる割病や立枯病などの土壌病害が発生しやすくなります。

👉 3〜4年以上ウリ科（キュウリ、メロン、カボチャ、ゴーヤなど）を育てていない場所

　を選んで植えるのが安心です♪

　どうしても同じ場所に植える場合は、
　土壌改良（土の入れ替え・太陽熱消毒）や接ぎ木苗の使用を検討しましょう。

合わせて読みたい

連作障害とは？家庭菜園で気をつけたい原因と対策

良い苗の選び方

茎がしっかりしている
葉が大きく、濃い緑色をしている
病気や害虫の痕がない

スイカの日々のお世話ガイド

水やりのコツ

植え付け後から根が活着するまでは、朝と夕方の2回、たっぷりと水を与えましょう（特に乾燥しやすい夏場）

葉やつるには水をかけず、株元にしっかりと水をあげるのがポイントです。病気の予防にもつながります。

実がつきはじめたら、やや乾燥気味の管理が甘さを引き出すコツです。過湿は実割れや病気の原因になるので注意しましょう。

追肥タイミング

タイミング	目的・ポイント	肥料の種類
① つるが伸び始めた頃（定植から10〜14日後）	株をしっかり育てるための生育促進	化成肥料（8-8-8など）または液体肥料
② 着果が確認できた頃（人工授粉後すぐ）	実を大きく育てる果実肥大のため	カリ分多めの肥料がおすすめ（例：5-10-10）
③ 果実がソフトボール大になった頃	甘みをのせる糖度アップの仕上げ肥	少量の追肥、控えめに

肥料の与えすぎは、つるボケや実の付きにくさの原因になります。

注意点

7〜10日ごとのようなこまめな追肥は、スイカには適さないため注意

適切な追肥の例（目安）

1回目：植え付け後2〜3週間（根が活着し始めた頃）
2回目：つるがよく伸び、子づる・孫づるが展開し始めた頃
3回目：果実がこぶし大に育ち始めた頃（肥大期）

使用するオススメの肥料

化成肥料（8-8-8など）や有機配合肥料がおすすめです。
液体肥料は葉面散布ではなく、薄めて根元に与えるようにしましょう。

収穫タイミング

3つのポイントを押さえて収穫すると、しっかり熟した甘いスイカが楽しめますよ。
収穫が早いと甘みがのらず、遅すぎると割れてしまうこともあるので、ぜひタイミングを大切にしてみてくださいね。

ツルの巻きひげが茶色く枯れているのが収穫サイン

スイカのツルの近くにある巻きひげ（ツルの一部）が、緑色から茶色に変わり、枯れてきたら収穫のタイミングです。ツルがまだ青々していると、スイカの中身も未熟なことがありますので、茶色くなるのを待ちましょう。

お尻部分が黄色く変色していることも確認

スイカの実がお尻側（地面に接している部分）から黄色く色づいてきたら、熟してきたサインです。緑色のままだとまだ早い場合があります。

軽く叩いてポンポンと響く音がしたらOK

軽く指で叩いてみて、ポンポンと軽やかに響くような音がするものは、熟している証拠です。逆に、ドスンと重い音がするとまだ熟していない可能性があります。

よくあるトラブルと対策

🐾 症状	🛠️ 原因と対策
葉が白っぽくなる	うどんこ病の可能性。湿度や風通しが悪いと発生しやすいです。 ➡️ 風通しを良くし、早めに病葉を取り除きましょう。重症の場合は殺菌剤の使用も検討。
実が割れる	急激な吸水による裂果（れっか）です。 ➡️ 乾燥が続いた後にたくさん水をやると割れやすくなります。普段から水分を一定に保つように管理しましょう。
実がつかない	受粉不足によるもの。特に雨の日や風のない日は虫が少ないため受粉しにくくなります。 ➡️ 朝のうちに人工授粉をすると確実です。雄花の花粉を雌花にやさしくつけましょう。
つるが萎れる	根腐れやつる割病などの病気が原因のことも。 ➡️ 排水性のよい土にすることが基本。連作を避け、接ぎ木苗の利用や土壌消毒も有効です。