ダイソーで買える家庭菜園！春撒きタネ一覧（前編：葉菜類）

葉っぱを食べる野菜（葉菜類）

ねぎ

薬味としても使いやすく、育てやすさも◎。再生栽培もでき、長く収穫を楽しめます。水はけの良い場所で育てましょう。

にら

香り豊かで炒め物や餃子に欠かせない存在。多年草なので、一度植えると毎年収穫できます。株分けで増やすのも簡単です。

小松菜

成長が早く、やわらかくてクセのない味。プランターでも育てられ、初心者さんにもぴったりです。

チンゲンサイ

肉厚で甘みがあり、中華料理に人気。直射日光と風通しのよい場所で育てると、立派に育ちます。

水菜

シャキシャキした食感が魅力。密植栽培もでき、場所をとらずに育てられます。生でも加熱してもおいしい万能野菜です。

ブロッコリー

花蕾と茎の甘みが楽しめます。虫がつきやすいので防虫ネットを活用すると育てやすくなります。

ベビーリーフ

さまざまな葉野菜を混ぜて収穫するスタイル。種まきから10日ほどで食べられるので、すぐに楽しめます。

ほうれん草

寒さに強く、冬の栽培にも向きます。鉄分や葉酸が豊富で栄養価も高いです。

しそ

爽やかな香りが夏にぴったり。育てやすく、摘芯をすると長く収穫が続きます。

えごま

しそに似た香りで、葉も種も食べられます。油にしても健康効果が高く、注目されています。

しゅんぎく

香りと苦味が特徴。鍋料理に欠かせません。涼しい時期に育てると風味が増します。

レタス

シャキッとした食感が魅力。リーフレタスなら結球せずに育ち、プランターでも可能です。

アスパラガス

収穫までに年数がかかりますが、一度根付くと10年以上楽しめる多年草。根気よく育てたい方向けです。

モロヘイヤ

ねばりと栄養価の高さが魅力。高温に強く、真夏でも元気に育ちます。

土の中で育つ野菜（根菜類）

大根

真っ白でみずみずしい。直まきで育てられ、土寄せと間引きが成功の秘訣です。

人参

発芽がやや難しいですが、じっくり育てる楽しみがあります。

かぶ

やわらかくて煮物にぴったり。虫がつきやすいので、寒い時期の栽培がおすすめです。

豆を楽しむ野菜（豆類）

枝豆

ビールのおともにぴったり。短期間で収穫できるので、育てやすく人気があります。

スナップエンドウ

サラダや炒め物に最適。支柱を立ててツルを誘引しましょう。

いんげん

さやごと食べられて栄養たっぷり。つるなし品種なら省スペースでも育てられます。

まとめ｜タネから始める、春の小さな家庭菜園

今年の春は、いろはに農園ではじめてタネからの栽培に挑戦することになりました。
ダイソーで出会ったたくさんのタネたちは、どれも育てるのが楽しみなものばかり。
2袋で110円という手ごろな価格で、こんなにも多くの野菜を選べるのは、家庭菜園を始めたい方にとって本当に心強い味方です。

タネまきから発芽、間引き、定植……と、手間もかかりますが、
土の中から小さな芽が顔を出した瞬間の感動は、苗から育てる時とはまた違った喜びがあります。

今回ご紹介したタネたちが、どんなふうに育ってくれるのか、
ブログでは今後も、その様子を少しずつ記録していきますね。

「家庭菜園はじめてさん」も、「タネから育ててみたいな」という方も、
どうぞ、いろはに農園の畑の成長を、のんびりと見守っていただけたら嬉しいです

いろはに農園

駆け出しブロガー

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野菜栽培歴3年の30代専業主婦。 おばあちゃんの畑を借りて、 家族で野菜作り！ 野菜の情報を皆様にお届けすべく、日々奮闘中です。