2025.05.12 2025.05.13

バジルとコンパニオンプランツの魅力｜育て方から害虫対策まで【初心者向け】

iro168

こんにちは、いろはに農園です。
今回は、家庭菜園でも大人気のハーブ「バジル」の育て方と、より元気に育てるための「コンパニオンプランツ」についてご紹介します。
香りの良いバジルは育てる楽しみと、食べる喜びの両方が味わえる植物です。ぜひご家庭でも育ててみてくださいね。

Contents

🍃バジルとは？
🌱バジルの育て方
🐞バジルにつきやすい害虫とその対策
- 対策のポイント
🌼バジルと相性の良いコンパニオンプランツ
- バジルと相性の良い植物
📝まとめ

🍃バジルとは？

バジルは、イタリア料理やエスニック料理などに使われる香り高いハーブで、
初心者の方でも育てやすいのが魅力です。
風味の良い葉はサラダやパスタ、ピザ、ジェノベーゼソースなどにぴったり。
また、育てながらその香りに癒されるのも、バジルならではの楽しみです。

🌱バジルの育て方

タネの購入する場所

ホームセンターや園芸店で買う

・実物を見て選べるので安心
・店員さんに相談できる

私の場合、新しい品種に挑戦する際は

必ず店員さんに相談してから購入しています。

通販で買う

・種類が豊富で珍しい品種も見つかる
・レビューを参考にできる
・「固定種」や「無農薬のタネ」も選べる

100円ショップで買う

・手軽に始められる
・タネの量は少なめだけど、安いので初心者にはおすすめ

ダイソーで買えるバジルの品種一覧

タネからでも苗からでも育てることができます。

初心者の方は、失敗しにくい苗からのスタートがおすすめです。

2025年いろはにもダイソーバジルに挑戦してみてます。

初めてコンパニオンプランツに挑戦！もしタネで失敗しても、
苗に切り替えて頑張り続けます♪

タネまきの時期と準備

まきどき：4月下旬〜6月上旬（気温が20℃以上）
栽培スタイル：プランター、鉢植え、地植えいずれもOK
発芽適温：20～25℃

ポイント

寒さに弱いので、暖かくなってから植えるか、ハウスや室内で育てましょう

タネのまき方と発芽管理

市販のハーブ用または野菜用培養土を用意します。
育苗ポットやプランターに土を入れ、表面をならします。
バジルの**タネ（バジル）**をパラパラとまきます（まきすぎ注意）。
5mmほどのごく薄い土をかぶせます（バジルは好光性種子）。
やさしく霧吹きで水をかけて、土を乾かさないようにします。
発芽まで約5〜10日、明るい場所で管理します。

日当たり・置き場所

日当たりの良い場所（1日5時間以上）がおすすめです。
真夏は半日陰に置くと葉焼けを防げます。
風通しの良い場所に置くと、病害虫も予防しやすくなります。

水やりのポイント

土の表面が乾いたら、鉢底から水が流れるくらいたっぷり与えましょう。
常に湿っていると根腐れの原因になるため、乾き気味に管理するのがコツです。
水やりは朝の時間帯がおすすめです。

摘芯（てきしん）でわき芽を増やす

本葉が6～8枚ほど育ったら、先端の芽（成長点）をカットしましょう。
これにより、横からわき芽が出て、株がこんもりと育ちます。
定期的に摘芯することで収穫量がグンとアップします。

追肥のタイミング

定植から2週間後くらいに、液体肥料を薄めて与えましょう。
以降は2〜3週間ごとに与えると元気に育ちます。
葉が黄色くなる場合は肥料不足のサインです。

収穫と保存方法

高さ15cmほどになったら収穫できます。
若い葉は柔らかく、香りも豊かです。
使い切れない場合は冷凍保存や乾燥、ジェノベーゼソースに加工すると長く楽しめます。

🐞バジルにつきやすい害虫とその対策

バジルには以下のような害虫がつくことがあります：

アブラムシ
ハダニ
ヨトウムシ
ベニフキノメイガ

対策のポイント

防虫ネットで物理的に防ぐ
葉水でハダニを抑制
風通しを確保して蒸れを防ぐ
手作りのニンニクスプレーや木酢液でやさしく予防

合わせて読みたい

【家庭菜園で気をつけたい】アブラムシの被害とその対策

🌼バジルと相性の良いコンパニオンプランツ

コンパニオンプランツとは、近くに植えることで互いに良い影響を与える植物の組み合わせです。

バジルと相性の良い植物

組み合わせ植物	効果
トマト	害虫を遠ざける。風味が良くなると言われている。
ニンニク	強い香りでアブラムシなどを寄せつけにくくする。
トウガラシ	害虫がつきにくい環境をつくる。
ローズマリー	土壌を清浄に保ち、香りの相乗効果も。

👉 コンパニオンプランツの基本についてはこちら：