【今からでも間に合う！】エダマメのサヤに実が入らない原因と、間引きでぷっくり育てる方法

こんにちは、いろはにです。
夏の家庭菜園で人気のエダマメ。うちの畑でも、娘と一緒にタネから育ててきました。

花が咲き、サヤもついて、「いよいよもうすぐ収穫かな？」とわくわくしていたのですが……
いざサヤを触ってみると、中がスカスカ。実が全然育っていないのです。

いろいろと調べたりしたところ、今の時期でもできる対策がいくつかあることが分かりました。その中でも今回は、「間引き」に焦点をあててご紹介します。

よくある「実が入らない」4つの原因

肥料のあげすぎ（特に窒素）

エダマメは、根に“根粒菌”という菌がついていて、自分でチッソ分をつくる力があります。
そのため、チッソ肥料を多く与えすぎると、茎や葉ばかりが茂り、実がつかないという逆効果に。

開花後の水不足

エダマメは開花期〜結実期に、特に多くの水を必要とする野菜です。
この時期に土が乾くと、実が太らない、しぼんでしまう、ということが起こります。

葉の茂りすぎ・日当たり不足

エダマメは光合成でエネルギーを作り、実を太らせます。
でも、葉が混み合っていると、光も風も通らず、サヤの中の実が育ちにくくなります。

害虫（カメムシなど）の吸汁被害

カメムシがサヤに口を刺して汁を吸うと、中の実が育たずスカスカになることがあります。
外から見ただけでは気づきにくいので要注意です。

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今からでも間に合う！「間引き」で改善する方法

エダマメの実が太るためには、葉の光合成で作られたエネルギーがしっかりとサヤに届くことが大切です。

ところが、葉が密集していたり、株同士が近すぎると――

• 日光が株の下まで届かない
• 蒸れやすく病気になりやすい
• 根のスペースが足りず、栄養が分散してしまう

こうした状態では、実がついても十分に太らず、スカスカのサヤになりやすいのです。

いろはに農園で実践！間引きの手順

いろはに農園でも、サヤができてからのこの時期に間引きを行いました。

やりすぎず、やさしく整えることを意識した作業です。

間引き後の変化（いろはに農園の実感）

間引きと摘葉を行って2〜3日後から、株元のサヤが日光を浴び、ぷっくりとしてくる様子が見られるようになりました。

また、風通しが良くなったおかげで、朝夕の水やりもしっかり根まで届くように。

病気や虫の被害も減り、全体的に健康な色に戻ってきたのが印象的でした。

間引きの注意点

収穫の目安と今後のお世話

• サヤを指で軽くつまんで、ぷっくりと硬さを感じるようになれば収穫適期。
• 朝の水やりを続けながら、葉の色やサヤのふくらみをよく観察しましょう。
• 害虫が増える時期なので、カメムシ対策は引き続き忘れずに。

ご質問や「こんな状態だけどどうすれば？」などあれば、お気軽にコメントくださいね
これからも、家庭菜園での気づきや失敗も含めて、丁寧にお届けしていきます。

いろはに農園

駆け出しブロガー

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野菜栽培歴4年（2021年～）の30代専業主婦。 おばあちゃんの畑（約400㎡）を借り、家族で家庭菜園を楽しむ主婦です。トマト、タマネギ、ダイコンなどを中心に栽培し、育て方を発信しています。